放疗期间或放疗后，出现照射反应，可致津液耗损， 口干舌燥，舌红少苔，应当食用一些滋阴生津之品，如绿茶、藕汁、梨、萝卜汁、荸荠、梨、枇杷、绿豆汤、西瓜汁、甘蔗汁、芦笋、茅根、杏仁、无花果、蜂蜜、海参、鲫鱼等，可进些清淡、易消化、少油的半流质饮食，如鱼片粥、藕粉、面条等，也可用沙参、麦冬、玉竹、红枣，水煎服。禁忌香燥、辛辣的食物，如橘皮、辣椒等。
接受化疗的患者，一般免疫功能都会受到一定的打击，常出现厌油、恶心、呕吐。化疗期间或化疗后，出现白细胞下降时，更应注重营养的补充，宜补充动物肝脏、胎盘、骨髓、猪脚、瘦肉、鱼类、红枣、桂圆、赤豆、鹌鹑、蘑菇、鹅血、鲨鱼核桃、甲鱼等有抗癌和升白细胞的食品，及中成药如复方阿胶口服液。患者出现食欲不振、消化不良、便秘等症状时，可给予健脾胃之食物，如薏仁、萝卜、猕猴桃、莼菜、大枣、葵花籽、核桃、佛手果、话梅、柠檬、山楂等，这些食物能健脾开胃，保护消化功能，减轻化疗副作用。如发生口腔黏膜破溃，可用蔷薇花、玫瑰花或桑芽代茶饮。
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