食道癌化疗期间的饮食吃什么好？食道癌患者放化疗期间的饮食，应配合丰富的营养食物，以提高人体对抗癌药物毒副作用的耐受性。
化疗时，病人饮食应以高热量、高蛋白为主，如鸡、鸭、鱼、虾、瘦肉、鸡蛋等，这样才能起到辅助治疗作用。饮食要多样化，注意膳食搭配，以期各种营养成分相互补充， 做好食道癌放化疗期间的饮食护理是非常有必要的。
情况一：食欲不振
食欲不振、厌食等是食道癌非常常见的症状。这时，非常需要家要耐心地鼓励患者多进食，最好多吃一些营养丰富、清淡易消化的食品，并采用少食多餐的方式。
情况二：食管炎
由于放射线损伤了患者的唾液腺及黏膜所引起口干、咽疼、食管炎。这时，可为患者提供清凉、无刺激的饮食，蔬菜或水果若无法咽下则可以榨成汁饮用，可在饭前含化或吞咽少量的奴夫卡因或利多卡因溶液，然后再进食，疼痛会明显减轻。
情况三：恶心呕吐
部分患者在放化疗时会出现恶心呕吐的症状。此时，患者饮食宜清淡。
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